Glenlivet 1974 SV Rare Reserve - Cask Strength Collection
| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Glenlivet |
| 병입자 | Signatory Vintage (SV) |
| 병입자 시리즈 | - |
| 빈티지 | 1974 |
| 병입 연도 | 2015 |
| 숙성 | 41년 |
| 캐스크 타입 | Hogsheads + Oloroso Sherry Finish |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 46.8% |
| 용량 | 700 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Speyside |
향미 프로필
테이스팅 노트
호그스헤드에서 숙성한 뒤 올로로소 셰리로 마무리한 41년의 긴 세월이 글렌리벳의 우아한 몰트에 깊은 결을 더했다. 코에는 말린 과일과 꿀, 오렌지 껍질이 부드럽게 겹친다. 입에서는 건포도와 보리 사탕의 단맛이 매끄럽게 흐르고, 46.8도의 둥근 힘이 향신료와 옅은 가죽을 은은하게 밀어 올린다. 짙은 호박빛의 이 보틀링은 말린 과일과 꿀, 오크의 여운을 길고 우아하게 남긴다.
AI테이스팅 노트
색상
amber
air 아로마 (코)
subtle, drier than expected, not sherry-monstrous, and full of various tobaccos, earths, and nuts. And wild mushrooms. Add a touch of camphor and pinesap. And ferns and mosses. A touch of manure as well. I adore this kind of nose. Have I mentioned walnuts?
restaurant 맛 (팔레트)
okay, it’s very oaky, but that’s a whole different oak than the Cipher’s. Loads of bitter chocolate, chewing a cigar, crunching coffee beans, and sucking black tea leaves. So yeah, it’s very oaky and tannic, but quite bizarrely, the whole kind of works. Frankly, it’s like eating some 99% cocoa chocolate (coz, you know, they can’t make 100%)
timer 피니시
very long. Perhaps too long ;-)