Glenlivet 21-year-old - Eclipse Single Cask Edition
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| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Glenlivet |
| 병입자 | Distillery Bottling |
| 병입자 시리즈 | - |
| 빈티지 | - |
| 병입 연도 | 2007 |
| 숙성 | 21년 |
| 캐스크 타입 | - |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 51.6% |
| 용량 | 700 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Speyside |
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노즈에서는 글렌리벳 21년 이클립스 싱글 캐스크 에디션 특유의 잘 익은 흰복숭아와 옅은 흰꽃의 향이 가장 먼저 명확하게 두드러진다. 21년 숙성된 단일 캐스크의 영향이 바닐라와 마른 우드의 구조로 발전하며 51.6도의 균형감이 단단하다. 팰럿은 보리 시리얼과 부드러운 꿀의 단맛이 입천장을 부드럽게 덮고 잘 익은 황도의 산미가 정연하게 드러난다. 피니시는 길고 후반에 흰후추와 마른 우드가 또렷이 깃들어 있다.
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