Glenlivet 15-year-old - Auchbreck Single Cask Edition
| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Glenlivet |
| 병입자 | Distillery Bottling |
| 병입자 시리즈 | - |
| 빈티지 | - |
| 병입 연도 | 2014 |
| 숙성 | 15년 |
| 캐스크 타입 | - |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 50.4% |
| 용량 | 700 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Speyside |
향미 프로필
테이스팅 노트
짙은 황금빛이 잔 속에 가득 어린 이 글렌리벳 15년 싱글 캐스크는 셰리의 무게가 압도적인 원액이다. 50.4도의 도수 아래 화약과 호두, 블랙 트러플, 시가와 볶은 커피 같은 어둡고 진한 향이 겹겹이 피어오른다. 입에서는 크리미한 질감 위로 세비야 오렌지와 생강, 블러드 오렌지의 산미가 셰리의 견과와 어우러져 풍성하게 번진다. 오래 이어지는 여운에는 후추와 레몬, 꿀이 겹치며 스파이시하게 잦아든다.
AI테이스팅 노트
색상
full gold
air 아로마 (코)
this one has even more sherry, and I guess we could almost call it a sherry monster. Gunpowder and walnuts, black truffles, cigars, grounded coffee beans, beef stock, earth, Maggi… You know the song, don’t you. Perfect
restaurant 맛 (팔레트)
fatter then the OB, almost creamy, with more Seville oranges and even ginger, then a perfect citrusy development (tangerines, blood oranges), and rather less dry sherriness than on the nose. It’s a very rich old Glenlivet, having said that, and it would become spicier by the second. Nutmeg, cinnamon mints, coriander…
timer 피니시
rather long, with more pepper. Lemon-pepper-honey