Ardbeg 1991 WM Barrel Selection
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| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Ardbeg |
| 병입자 | Wilson & Morgan (WM) |
| 병입자 시리즈 | - |
| 빈티지 | 1991 |
| 병입 연도 | 2000 |
| 숙성 | - |
| 캐스크 타입 | - |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 46.0% |
| 용량 | 700 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Islay |
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향미 프로필
스모키
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달콤한
매콤한
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허브
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꽃향
견과류
시트러스
초콜릿
테이스팅 노트
색상
white wine
air 아로마 (코)
it is simpler Ardbeg, with oysters, a touch of barley sugar, a wee bit of icing sugar, three drops of lime juice, a glass of fresh cider (without all the sugars that brands are adding to cider), and some cigarette smoke that gets in your eyes (according to Jerome Kern). It’s nice, it’s easy, it’s simple
restaurant 맛 (팔레트)
good, slightly fermentary and a bit too rubbery, perhaps, with a pleasant saltiness and quite some bottled lemon juice. The smokiness is rather on the tarry side, while there’s more and more salt. Smoked salmon, kippers, more smoked salmon…
timer 피니시
medium, a tad sour in a good way (more cider), salty and kippery