Ardbeg 1997 3R

카테고리SINGLE MALT
증류소Ardbeg
병입자Three Rivers Tokyo (3R)
병입자 시리즈-
빈티지1997
병입 연도2016
숙성-
캐스크 타입-
캐스크 넘버-
발매 수량-
도수54.7%
용량700 ml
레이블-
국가Scotland
지역Islay
Ardbeg 1997 3R
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향미 프로필

피트
스모키
해양
매콤한
오크
달콤한
크리미
과일향
허브
바닐라
건과일
초콜릿
견과류
시트러스
꽃향

테이스팅 노트

색상

full gold

air 아로마 (코)

no peat blast, rather whiffs of Demerara rum and other sweet notes. Vanilla fudge, light toffee, caramel and then quite a lot of leather and mushrooms. Humus and compost. Really unfolds over time, even without water. With water: brilliant. Rubber boots, tarmac and heating oil

restaurant 맛 (팔레트)

rich, candied attack, all on Seville oranges and barley sugar, coated with tar and liquorice plus a dash of Himalayan salt (please drop the Himalyan part, it doesn’t make any sense – or not much). This is big whisky. With water: perfect. Salty, peaty, rooty, tarry… Rougher and ‘younger’ than on the nose for sure but still wonderful

timer 피니시

long, with now notes of figs and dates, probably from sherry. Quite some cough syrup too

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