Ardbeg 1976 SS Pure Islay Malt
| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Ardbeg |
| 병입자 | Silver Seal (SS) |
| 병입자 시리즈 | - |
| 빈티지 | 1976 |
| 병입 연도 | 2002 |
| 숙성 | 25년 |
| 캐스크 타입 | - |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 46.0% |
| 용량 | 700 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Islay |
향미 프로필
테이스팅 노트
노즈는 1976년 증류된 올드 아드벡의 깊은 피트 연기로 열리고, 25년 숙성이 더한 라임과 송진, 밀랍의 향이 그 위에 또렷하게 겹친다. 지금과는 결이 다른 옛 아드벡 특유의 기름지고 우아한 훈연이 인상적이다. 입에서는 46도의 도수에도 그을린 시트러스와 해초, 다크초콜릿이 또렷한 층을 이루며 구조감이 단단하다. 피니시는 잔잔한 재와 미네랄, 은은한 단맛이 길게 이어지는, 전설적 빈티지의 깊이를 명확하게 증언하는 한 잔이다.
AI테이스팅 노트
색상
white wine
air 아로마 (코)
this is a much wilder one! Starts on unexpected notes of chenin and even a little vinegar, before it becomes typically ‘old Ardbeg’, with this superb combination of bitter oranges, walnuts, tar, almonds, bonfire, putty and liquorice. Also a little humus, fresh mushrooms, touches of lime, lemon grass, kumquats, earth, old pu-erh tea… Humus indeed. Huge complexity, extremely different from the younger bottlings. Superlative
restaurant 맛 (팔레트)
oh! Let’s not mince our words: this is as far as any whisky at 46% vol. can go. Anchovies, brine, marzipan, walnuts, tar, liquorice, cider apples, bitter almonds, smoked tea, pu-erh tea, eucalyptus lozenges… And so many other things. Perfect mouth feel, great body (and plenty of legs – wait, no…)
timer 피니시
long, chiselled, salty, smoky, almondy… And many other things