Ardbeg 1974 SV Vintage Collection

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카테고리SINGLE MALT
증류소Ardbeg
병입자Signatory Vintage (SV)
병입자 시리즈-
빈티지1974
병입 연도1997
숙성24년
캐스크 타입Oak Cask
캐스크 넘버-
발매 수량-
도수43.0%
용량350 ml
레이블-
국가Scotland
지역Islay
Ardbeg 1974 SV  Vintage Collection
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향미 프로필

스모키
피트
달콤한
오크
과일향
해양
바닐라
매콤한
크리미
건과일
시트러스
견과류
꽃향
초콜릿
허브

테이스팅 노트

아일라 남부 해안의 짭조름한 바닷바람을 맞는 아드벡은 강렬한 피트로 두터운 추종을 얻은 증류소다. 1974년 증류해 24년을 보낸 이 오래된 보틀링은 옅은 황금빛을 띤다. 향에서는 이탄 연기와 타르, 바다 내음이 피어오르지만 오랜 숙성이 그 위에 잘 익은 과일의 단맛을 더한다. 입에서는 43도가 훈연과 감귤을 매끄럽게 잇고 여운에는 재와 소금기가 오래 남는다.

AI

테이스팅 노트

색상

amber

air 아로마 (코)

even at 43%, this immense power of 70s Ardbeg comes through. A stunning mix of fusel oils, pure tar extracts, hessian and a deep, rather sweetish and highly medicinal-tinged peat smoke. Wonderfully dense and aromatic with iodine, dunnage warehouse and heavy camphor all emerging. This is all without even mentioning the sherry, which is really beautifully integrated to the point that you almost don’t notice it, although it is certainly there adding wonderful salty and earthy notes beneath all that stunning peat smoke

restaurant 맛 (팔레트)

huge whisky for 43%! Stunningly dry, earthy and tarry peat, full of textural, slightly grubby smoky qualities, black pepper, iodine drops, old rope and oily hessian cloth impressions. I also find many medicinal roots and herbs such as gentian, wormwood and verbena. Also deeply earthy aged black teas. A deceptively complex and hypnotic whisky, even though the dominant impression is of a highly singular, perfect fusion of sherry and peat into one profile

timer 피니시

stunningly long, pristinely salty, herbal, bitter, drying, earthy and immensely rich with thick peat smoke, black pepper and yet more of these wonderfully tarry rope and camphor notes

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