Ardbeg 1974 SV Vintage Collection
| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Ardbeg |
| 병입자 | Signatory Vintage (SV) |
| 병입자 시리즈 | - |
| 빈티지 | 1974 |
| 병입 연도 | 1993 |
| 숙성 | 23년 |
| 캐스크 타입 | Oak Casks |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 43.0% |
| 용량 | 700 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Islay |
향미 프로필
테이스팅 노트
오크 캐스크가 오랜 세월에 걸쳐 1974년 빈티지 아드벡의 강렬한 피트 스피릿을 부드럽게 다듬었다. 향은 그을린 타르와 요오드, 옅은 시트러스가 아드벡 특유의 묵직한 결로 솟는다. 43도라는 낮은 도수의 입안에서는 훈제 소금과 레몬 껍질, 가벼운 바닐라가 매끈한 질감으로 흐르며 긴 숙성이 재의 거친 결을 우아하게 가다듬는다. 옅은 단맛이 피트를 감싼다. 옅은 황금빛 뒤로 여운은 잿빛 스모크와 마른 시트러스가 길게 남는다.
AI테이스팅 노트
색상
white wine
air 아로마 (코)
starts very ‘funnily’, on ultra-big notes of both milk and white chocolate as well as vanilla pods. Huge cask influence it seems. We’re closer to grain whisky this time, even if there is a slight maltiness as well as hints of smoke and hot coffee. Very little flowery and/or fruity notes that I can get, contrarily to what happened with this one’s sister casks
restaurant 맛 (팔레트)
ah, this is quite better, exactly between malt and grain whisky indeed. Vanilla, tinned bananas, cinnamon, milk chocolate, hints of mint, tea, the whole getting maybe a tad too tannic after a moment but more complex at the same time. Liquorice and marshmallows
timer 피니시
rather long, a tad grainier at this stage