Ardbeg 2009 PKSp Four Seasons

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카테고리SINGLE MALT
증류소Ardbeg
병입자PK Spirits (PKSp)
병입자 시리즈-
빈티지2009
병입 연도2024
숙성15년
캐스크 타입Sherry Butt
캐스크 넘버-
발매 수량-
도수50.8%
용량700 ml
레이블-
국가Scotland
지역Islay
Ardbeg 2009 PKSp  Four Seasons
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향미 프로필

스모키
피트
해양
오크
달콤한
매콤한
과일향
바닐라
크리미
건과일
견과류
시트러스
초콜릿
허브
꽃향

테이스팅 노트

아일라 남부 해안의 거센 파도와 피트밭이 아드벡 2009의 캐릭터를 관통한다. 잔에는 짙은 호박빛이 어린다. 셰리 버트에서 15년을 보낸 향은 진한 훈연과 타르, 말린 자두가 또렷하게 올라온다. 50.8도의 입에서는 모닥불 연기와 셰리 단맛, 다크초콜릿이 묵직하게 입을 채운다. 셰리와 피트가 뒤섞인 진하고 그을린 여운이 길게 남는다.

AI

테이스팅 노트

색상

white wine

air 아로마 (코)

this baby displays as much sherry as a concrete breeze block. That’s a rather silly way, I’ll admit, of saying the sherry itself is entirely absent, and we’re certainly not complaining. In short, it’s an Ardbeg of razor-like precision, extremely fresh, far more mineral and chalkier than the previous ones, and offering just the right touches of oysters, lemon, green apples and seaweed. Magnificent. Water is unnecessary, I’d say

restaurant 맛 (팔레트)

let’s just say it, this one reminds us of the ‘Introducing Ten Years Old’, who remembers? Superb tension, precision, freshness and balance of flavour

timer 피니시

a blade

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