Ardbeg 1991 MM Aficionado

카테고리SINGLE MALT
증류소Ardbeg
병입자Murray McDavid (MM)
병입자 시리즈-
빈티지1991
병입 연도-
숙성20년
캐스크 타입-
캐스크 넘버-
발매 수량-
도수46.0%
용량700 ml
레이블-
국가Scotland
지역Islay
🥃

향미 프로필

스모키
피트
해양
달콤한
오크
과일향
매콤한
크리미
바닐라
허브
건과일
시트러스
견과류
꽃향
초콜릿

테이스팅 노트

색상

white wine

air 아로마 (코)

it is simpler Ardbeg, with oysters, a touch of barley sugar, a wee bit of icing sugar, three drops of lime juice, a glass of fresh cider (without all the sugars that brands are adding to cider), and some cigarette smoke that gets in your eyes (according to Jerome Kern). It’s nice, it’s easy, it’s simple

restaurant 맛 (팔레트)

good, slightly fermentary and a bit too rubbery, perhaps, with a pleasant saltiness and quite some bottled lemon juice. The smokiness is rather on the tarry side, while there’s more and more salt. Smoked salmon, kippers, more smoked salmon…

timer 피니시

medium, a tad sour in a good way (more cider), salty and kippery

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