Ardbeg 14-year-old MoM Darkness
| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Ardbeg |
| 병입자 | Master of Malt (MoM) |
| 병입자 시리즈 | - |
| 빈티지 | 2005 |
| 병입 연도 | 2020 |
| 숙성 | 14년 |
| 캐스크 타입 | Octave Pedro Ximénez Sherry Finish |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 52.2% |
| 용량 | 500 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Islay |
향미 프로필
테이스팅 노트
노즈에서는 아드벡다운 강렬한 타르와 요오드 연기가 먼저 두드러지고, 옥타브 PX 피니시가 더한 건자두와 다크초콜릿의 단내가 그 위에 겹친다. 입에서는 52.2도의 도수가 그을린 고무와 훈제 향을 PX의 짙은 단맛과 충돌시키며 구조감을 끌어올린다. 피니시는 재와 캐러멜, 짭짤한 감초가 길게 발전한다. 14년 다크니스 피니시로 피트와 셰리의 대비가 극적인 보틀링이다.
AI테이스팅 노트
색상
straw
air 아로마 (코)
great fun, really. A lot of smoked sausage and bacon, cigar ashes, some lime and rhubarb, exhaust pipes (two-stroke engine, say old Kawa), then apple pie. I'm fine with this nose. With water: more ashes and smoked sausage. Do you know Morteau's? Also turmeric and ginseng powder. Peppered olives
restaurant 맛 (팔레트)
good raw very smoky and peppery and ashy. Very robust and getting drying. Some sweet bread too, buckwheat, tequila… With water: fruits coming out, even pineapples, otherwise pears and apples. The rye becomes more obvious
timer 피니시
rather long but a little indistinct. Would you smoke some fruit bread? Very ashy and drying aftertaste