Ardbeg 1991 McC Single Cask - Cask Strength
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| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Ardbeg |
| 병입자 | Mackillop's Choice (McC) |
| 병입자 시리즈 | - |
| 빈티지 | 1991 |
| 병입 연도 | 2009 |
| 숙성 | 26년 |
| 캐스크 타입 | - |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 40.4% |
| 용량 | 700 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Islay |
🥃
향미 프로필
스모키
피트
해양
달콤한
바닐라
허브
매콤한
과일향
크리미
건과일
꿀
오크
견과류
시트러스
초콜릿
꽃향
테이스팅 노트
노즈에서는 아드벡 특유의 묵직한 피트 연기가 가장 먼저 두드러지고, 그을린 해초와 요오드의 짠 기운이 뒤따른다. 26년의 긴 숙성이 아일라의 거친 훈연을 한층 둥글게 다듬어 레몬과 바닐라의 부드러운 결을 끌어낸다. 입에서는 40.4도라는 낮은 도수에도 재와 후추, 옅은 감귤의 산미가 또렷하게 균형을 잡고, 흙내음과 다크초콜릿의 결이 은은하게 드러난다. 피니시는 식어가는 모닥불처럼 은은한 연기와 소금기가 오래 남으며, 오랜 숙성이 빚은 안정된 구조감이 인상적이다.
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