Ardbeg 1999 Kb
| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Ardbeg |
| 병입자 | Kingsbury (Kb) |
| 병입자 시리즈 | - |
| 빈티지 | 1999 |
| 병입 연도 | 2020 |
| 숙성 | 21년 |
| 캐스크 타입 | Barrel |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 58.2% |
| 용량 | 700 ml 700 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Islay |
향미 프로필
테이스팅 노트
옅은 금빛이 잔 속에 맑게 빛난다. 아일라 아드벡이 버번 배럴에서 21년을 보낸 이 위스키는 코끝에 강렬한 피트 연기와 레몬, 타르 같은 그을음을 또렷하게 안긴다. 58.2도의 힘 있는 질감이 혀를 감싸며 그을린 보리와 후추, 짭조름한 미네랄이 생생하게 번진다. 긴 여운은 재를 머금은 훈연과 시트러스의 산뜻함으로 이어지며 오래 숙성된 아드벡의 단단한 피트를 전한다.
AI테이스팅 노트
색상
straw
air 아로마 (코)
21 yo, that reminds me of 'that' Committee release! Anyway, this is an even purer, less tarry/fattish style of Ardbeg, more on sea elements, kelp, oysters, menthol, with a little tabasco, branches and roots, wild carrots, then plasticine and paraffin, drawing gum, brake fluid… Actually, there's a wonderful complexity here, despite the rather high strength. A little less 'immediate' than the 2001, perhaps. With water: oh, tarred bandages and cold sorrel soup! How Ardbeg is that?
restaurant 맛 (팔레트)
oh, peppers plus camphor, salty vegetables, smoky oils, more plasticine, 'almond' glue (Coccoina), hints of paprika (certainly goulash), limoncello, a little icing sugar… A rather restless Ardbeg when water's not been added yet. With water: I believe the cask had been a little less active than that of the 2001. Some stunning honey coming through now – honey in Ardbeg? Rather honeydew, in act or fir honey. Stunning indeed
timer 피니시
long, resinous, lemony, very elegant. Cough syrup and a little pink pepper in the aftertaste. Szechuan pepper