Ardbeg 2004 IM Chieftain's
| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Ardbeg |
| 병입자 | Ian Macleod (IM) |
| 병입자 시리즈 | - |
| 빈티지 | 2004 |
| 병입 연도 | 2019 |
| 숙성 | 15년 |
| 캐스크 타입 | Barrel |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 58.8% |
| 용량 | 750 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Islay |
향미 프로필
테이스팅 노트
노즈는 아드벡다운 강렬한 피트 스모크와 타르, 바닷가 소금기로 열린다. 버번 배럴 15년 숙성이 만든 캐릭터가 팰럿에서 짙은 연기와 레몬, 바닐라로 발전하며 짜임새가 단단하다. 58.8도의 높은 도수는 연기와 단맛을 또렷하게 밀어 올린다. 피니시는 그을린 오크와 시트러스가 아주 길게 이어진다. 독립 병입으로 만난 아드벡의 강건한 개성을 명확하게 보여 주는 아일라 몰트다.
AI테이스팅 노트
색상
white wine (paler than the committee)
air 아로마 (코)
it is not the same whisky as the earlier version, but rather beautiful it is. Big smoke and tar, then whiffs of wet wool and fresh walnuts, hints of struck matches and wee notes of cow stable as well as dried seaweed. Not the most complex Ardbeg ever but it’s beautifully austere and the smoke is big. With water: the kind of development that I enjoy a lot in fairly young Ardbegs, both mineral and even metallic and organic. Wet clay, oysters and the same kind of notes of green olives as in the committee release
restaurant 맛 (팔레트)
oily mouth feel, the whole starting on a combination of lemon and peaty smokiness, closer to the committee release at this point. Grassy herbal tea. With water: oh this is funny, there are notes that we usually only get in older Ardbegs, such as some camphor and old style cough syrup. Gets sweeter after that, with notes of ripe apples and barley sugar
timer 피니시
long, very ‘Ardbeg’, rather sweet and a little less smoky at this stage