Ardbeg 1998 IM Chieftain's

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카테고리SINGLE MALT
증류소Ardbeg
병입자Ian Macleod (IM)
병입자 시리즈-
빈티지1998
병입 연도2010
숙성13년
캐스크 타입-
캐스크 넘버-
발매 수량-
도수46.0%
용량750 ml
레이블-
국가Scotland
지역Islay
Ardbeg 1998 IM  Chieftain's
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향미 프로필

스모키
피트
해양
오크
달콤한
크리미
과일향
매콤한
견과류
시트러스
허브
건과일
바닐라
초콜릿
꽃향

테이스팅 노트

색상

pale gold

air 아로마 (코)

like! We know peat and Sauternes/Barsac can work very well, as we could already see at Kornog's and elsewhere. So no clashes, rather smoked mirabelles, peppered quinces and tarry apricots, plus some charcoal and seawater. A touch of cream cheese in the background, or gorgonzola, which is fun. Works well too

restaurant 맛 (팔레트)

very nice combo, even if the wine is very prominent. The thing is, good Sauternes is not a 'winey' wine. Also a lot of smoke, tar, coal, liquorice and just tonnes of ashes. I have the impression they've kept pushing the ashy side in recent years at Ardbeg, have they not? The combination keeps working very well, despite this slight, err, sweetness. Good integration

timer 피니시

medium long, with good balance between, say the honeyed apricots and the tarry ashes. No feeling of a disjointed whisky. Some medicinal notes in the aftertaste, cough syrup…

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