Ardbeg 1990 HSC

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카테고리SINGLE MALT
증류소Ardbeg
병입자High Spirits' Collection (HSC)
병입자 시리즈-
빈티지1990
병입 연도2001
숙성12년
캐스크 타입-
캐스크 넘버-
발매 수량-
도수46.0%
용량700 ml
레이블-
국가Scotland
지역Islay
Ardbeg 1990 HSC
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향미 프로필

피트
스모키
해양
오크
달콤한
크리미
과일향
바닐라
건과일
시트러스
허브
매콤한
꽃향
초콜릿
견과류

테이스팅 노트

옅은 짚빛 금색이 잔 안에서 맑게 빛난다. 1990년에 증류해 2001년 병입된 아드벡은 아일라 남부의 강렬한 피트답게 타르와 갓 피운 모닥불, 레몬의 향을 거침없이 드러낸다. 46도의 도수가 입안에서는 훈연한 보리와 소금기, 가벼운 후추로 단단하게 펼쳐진다. 매캐한 스모크와 미네랄 같은 여운이 깊게 머물며 옛 아드벡 특유의 야성을 길게 남긴다.

AI

테이스팅 노트

색상

straw

air 아로마 (코)

bold passion fruit and peat. Most enjoyable. Fresh and lively. Gets then a little peppery and spicy. A refined and elegant Ardbeg that might show a little bottle age. Too bad it’s quite unstable, both the smoke and the fruit do vanish soon, and it gets really farmy (horse stable)

restaurant 맛 (팔레트)

pepper and farmy notes at first, getting grassy and a little bitter. Hints of fructose and peardrops. Not spectacular, but not too bad either. Farmier than usually - the 1974 was so much better, but again, 1974 was a magic year at Ardbeg's. 81 points. Ardbeg 1990/2003 (46%, G&M for Symposion Sweden, cask #3133, sherry)

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