Ardbeg 1991 DL The Old Malt Cask
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| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Ardbeg |
| 병입자 | Douglas Laing (DL) |
| 병입자 시리즈 | - |
| 빈티지 | 1991 |
| 병입 연도 | 2006 |
| 숙성 | 16년 |
| 캐스크 타입 | Refill Hogshead |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 50.0% |
| 용량 | 700 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Islay |
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색상
white wine
air 아로마 (코)
a softer Ardbeg it seems, starting on vanilla cake and porridge but getting then more phenolic, tarry and earthy. Also notes of fat oysters, fresh hazelnuts, ripe apples and marzipan. Good stuff on the nose but maybe it lacks the sharpness of earlier versions by Murray McDavid – a matter of taste of course
restaurant 맛 (팔레트)
sharper now, peppery, lemony, earthy and almondy, with these typical tarry notes that only Ardbeg and sometimes Port Ellen can display. Classic
timer 피니시
long, with more pepper, bitter almonds and salt. One for your hipflask