Ardbeg 1975 DL The Old Malt Cask
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| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Ardbeg |
| 병입자 | Douglas Laing (DL) |
| 병입자 시리즈 | - |
| 빈티지 | 1975 |
| 병입 연도 | 2002 |
| 숙성 | 24년 |
| 캐스크 타입 | - |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 50.0% |
| 용량 | 750 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Islay |
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테이스팅 노트
세월에 무뎌진 옅은 황금빛이 잔에 고요하게 어린다. 아일라 아드벡이 1975년에 증류해 스물네 해를 보낸 이 올드 몰트 캐스크는 누그러진 피트 연기 위로 파파야와 망고 같은 열대 과일의 단내를 의외롭게 피워 올린다. 50도의 술은 입안에서 타르와 훈제, 잘 익은 과일, 옅은 소금기를 절묘하게 엮어낸다. 긴 여운에는 식어가는 모닥불의 재와 달콤한 과일이 함께 남아 옛 아드벡의 깊이를 증언한다.
AI테이스팅 노트
air 아로마 (코)
very medicinal, smoky and coastal. A fisherman’s boat at five in the morning (I know, weird notes but I may have taken them at five in the morning as well). The fresh nuts and kilometers of bandages
restaurant 맛 (팔레트)
similar plus crystallized lemons and quite some pepper. Sharp like a blade, as they say, and very tarry
timer 피니시
long, all on lemon and tar