Ardbeg 1972 DL The Old Malt Cask
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| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Ardbeg |
| 병입자 | Douglas Laing (DL) |
| 병입자 시리즈 | - |
| 빈티지 | 1972 |
| 병입 연도 | 2000 |
| 숙성 | 27년 |
| 캐스크 타입 | - |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 50.0% |
| 용량 | 700 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Islay |
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테이스팅 노트
빛바랜 황금빛이 잔에 잔잔히 잠겨 있다. 1972년 빈티지의 아드벡 27년이 사반세기 끝에 보여주는 아일라는 거칠지 않다. 코에는 옅은 토탄 연기와 마른 풀잎, 짠 미네랄이 깊게 머문다. 입에서는 잘 익은 자몽과 바닷바람이 부드럽게 흐르며 약초의 쓴맛이 살짝 따라온다. 50도가 만드는 균형 잡힌 무게 끝에는 식어 가는 모닥불의 향이 길게 이어진다.
AI테이스팅 노트
색상
gold
air 아로마 (코)
huge, immediate, full of tar, bandages and antiseptic. Riding an old Ducati Desmo in a long abandoned Michigan hospital
restaurant 맛 (팔레트)
absolutely terrific. Menthol, camphor, lemons, more bandages, iodine, ‘good’ rubber, more tar, even more tar, even more tar than that… Phew!
timer 피니시
extremely long, tarry, lemony, yet very clean… Epitomical, as they say