Ardbeg 1994 CA Authentic Collection
| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Ardbeg |
| 병입자 | Cadenhead's (CA) |
| 병입자 시리즈 | - |
| 빈티지 | 1994 |
| 병입 연도 | 2007 |
| 숙성 | 15년 |
| 캐스크 타입 | Bourbon Hogshead |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 55.7% |
| 용량 | 700 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Islay |
향미 프로필
테이스팅 노트
노즈에서는 아드베그 1994 특유의 부드러운 피트 위로 카페라테와 바닐라 크림, 토피, 마지팬의 달콤함이 가장 먼저 두드러진다. 버번 호그스헤드에서 15년을 보낸 만큼 훈연은 온화하고 과실미가 명확하게 드러난다. 팰럿은 55.7도의 도수가 강렬한 피트와 슈거파우더, 레몬즙의 단맛을 밀어 올리다가 점차 풀내음과 감초 뿌리의 쌉쌀함으로 발전한다. 아일라 몰트다운 흙내음과 단맛의 대비가 뚜렷하다. 피니시는 흙과 피트, 짭짤한 소금기가 길고 진하게 이어지는 균형 잡힌 보틀링이다.
AI테이스팅 노트
색상
white wine
air 아로마 (코)
big vanilla this time, big fruits as well. Some café latte, caramel, vanilla crème, toffee, cappuccino and marzipan on top of a relatively mild peatiness. Some aspects remind me of the recent official 1998 single casks. A little mint and liquorice. With water: a little more spirity, brisk
restaurant 맛 (팔레트)
punchy, very peaty but also quite sweet at the attack, with a little icing sugar, fructose, lemon juice… Gets then grassier and even a little bitter, rooty, earthy. Liquorice wood. With water: more a classic Ardbeg now, peatier, drier, tarrier… As if water killed the fruits
timer 피니시
long, peaty, earthy, salty