Ardbeg 1994 CA Authentic Collection
| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Ardbeg |
| 병입자 | Cadenhead's (CA) |
| 병입자 시리즈 | - |
| 빈티지 | 1994 |
| 병입 연도 | 2007 |
| 숙성 | 15년 |
| 캐스크 타입 | Bourbon Hogshead |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 56.0% |
| 용량 | 700 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Islay |
향미 프로필
테이스팅 노트
아드벡 1994는 흔치 않게 부드러운 이탄 위로 큼직한 바닐라와 과일이 노즈에서 명확하게 드러난다. 카페라테와 카라멜, 토피와 마지팬의 달큰한 향이 두드러지고 옅은 민트와 감초가 뒤따른다. 팰럿은 56도답게 힘차고 이탄이 짙지만 입구는 의외로 달콤해 슈거파우더와 레몬즙이 스치고, 곧 풀과 뿌리의 쌉쌀함으로 발전한다. 피니시는 길고 이탄과 흙, 짭짤한 소금기가 또렷하게 이어져 구조감이 강하다.
AI테이스팅 노트
색상
white wine
air 아로마 (코)
big vanilla this time, big fruits as well. Some café latte, caramel, vanilla crème, toffee, cappuccino and marzipan on top of a relatively mild peatiness. Some aspects remind me of the recent official 1998 single casks. A little mint and liquorice. With water: a little more spirity, brisk
restaurant 맛 (팔레트)
punchy, very peaty but also quite sweet at the attack, with a little icing sugar, fructose, lemon juice… Gets then grassier and even a little bitter, rooty, earthy. Liquorice wood. With water: more a classic Ardbeg now, peatier, drier, tarrier… As if water killed the fruits
timer 피니시
long, peaty, earthy, salty