Ardbeg 1975 CA Authentic Collection - 150th Anniversary Bottling
| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Ardbeg |
| 병입자 | Cadenhead's (CA) |
| 병입자 시리즈 | - |
| 빈티지 | 1975 |
| 병입 연도 | 1992 |
| 숙성 | 17년 |
| 캐스크 타입 | - |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 57.0% |
| 용량 | 700 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Islay |
향미 프로필
테이스팅 노트
아일라의 아드벡이 남긴 1975년 어센틱 컬렉션, 볏짚빛이 오래전 증류된 귀한 원액을 잔에 맑게 담는다. 17년의 향은 처음엔 수줍지만 곧 레몬과 조개껍질, 해초와 스피어민트, 굴의 해안가 결을 은은하게 펼친다. 잔을 기울이면 그 아래로 디젤과 사과주의 옅은 뉘앙스가 스친다. 57도의 질감이 입안을 감싸며 소금과 차, 옅은 훈연과 잘 익은 오렌지의 낯선 균형을 전한다. 오래된 아드벡답게 피트는 거칠기보다 은은하다. 반세기 전 스피릿이 지닌 고요한 해안가의 결이 귀하다. 피트와 후추가 어우러진 여운이 고요하게 남는다.
AI테이스팅 노트
색상
straw
air 아로마 (코)
quite discreet at first nosing, with faint hints of slightly rancid butter and old nuts, but it gets quickly quite nicer. Rather soft and lemony, maritime but discreetly so. Something bizarrely metallic in the background… But the rest is excellent, with the usual coastal notes (shells and seaweed), notes of lemon balm and spearmint, oysters, whiffs of diesel oil, cider… It’s lightly peaty, that is – maybe it’s the decanter that provokes a quicker fading?
restaurant 맛 (팔레트)
the attack is rather weird I must say, with a strange mixture of salt, cardboard, tea, turpentine, pepper and smokiness, with quite some rotting oranges as well. Something lavenderish and soapy like in some versions of a certain other distillery. Not bad but lacking ‘cleanliness’ and complexity. The finish is ok, that is, once everything mingles into something quite nicely peaty and peppery… 77 points . Ardbeg 1975/1990 (57%, Duthie for Samaroli, Flowers, 480 bottles) Already had this one but it didn’t convince me, so this is second try