Ardbeg 1965 CA Dumpy Bottle

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카테고리SINGLE MALT
증류소Ardbeg
병입자Cadenhead's (CA)
병입자 시리즈-
빈티지1965
병입 연도1987
숙성19년
캐스크 타입Sherry Wood Matured
캐스크 넘버-
발매 수량-
도수46.0%
용량750 ml
레이블-
국가Scotland
지역Islay
🥃

향미 프로필

스모키
피트
해양
오크
달콤한
바닐라
과일향
매콤한
크리미
건과일
시트러스
허브
꽃향
견과류
초콜릿

테이스팅 노트

색상

white wine

air 아로마 (코)

rather fruitier and lighter than other Ardbegs, but that may be the sherry, not too sure. Other than that, I find it pretty simple, and yet rather perfect. I’d say, preserved pineapple, pink grapefruit, new Wellies, and a few whelks or clams. So natural rubber rather than tar, but the whole works perfectly, even if this is a quatuor da camera rather than a philharmonic orchestra

restaurant 맛 (팔레트)

it’s easy, fruitier Ardbeg, with rather more tropical fruits this time, guavas, a little vanilla and even coconut, white chocolate, and then rather smokier and sappier notes, smoked almonds, clams indeed, sweeter lemons, and a subtle rubber. Some vanillin as well, orange blossom…

timer 피니시

medium, very soft for Ardbeg, going towards green tea blended with just a little lapsang souchong. Add a wee spoonful of manuka honey and just a few ashes and tannins in the aftertaste

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