Ardbeg 1998 AD Selection

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카테고리SINGLE MALT
증류소Ardbeg
병입자Adelphi (AD)
병입자 시리즈-
빈티지1998
병입 연도2009
숙성11년
캐스크 타입First Fill Bourbon Barrel
캐스크 넘버-
발매 수량-
도수57.9%
용량700 ml
레이블-
국가Scotland
지역Islay
Ardbeg 1998 AD  Selection
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향미 프로필

스모키
피트
해양
과일향
오크
달콤한
바닐라
매콤한
허브
크리미
건과일
시트러스
견과류
꽃향
초콜릿

테이스팅 노트

퍼스트필 버번 배럴에서 11년을 보낸 시간이 이 아드벡의 야성을 단단히 붙들었다. 57.9도의 도수 아래 처음에는 허브와 소나무 수지, 요오드가 피어오르다 물 몇 방울에 타르 묻은 밧줄과 조개껍질, 신선한 아몬드가 해안의 기운을 몰고 온다. 입에서는 수지와 스모크가 진하게 얽히고 감초와 레몬, 기침약을 닮은 약재 향이 겹친다. 밀짚빛 색과 함께 재와 피트, 짭조름한 스모크의 여운이 아주 길게 이어진다.

AI

테이스팅 노트

색상

straw

air 아로마 (코)

more or less the same whisky as the OB. Same herbal notes at first nosing, same development, with maybe just a little more smoke, iodine and pine resin. Globally a little more complex so far. With water: same comments, except that this cask is clearly more coastal now. Tarry rope, seashells and then fresh almonds. Not a huge amount of peatiness, having said that

restaurant 맛 (팔레트)

we’re even closer to the OB. Maybe a tad more mature, with more of this great resinous/smoky combination that age often brings to Ardbeg. Maybe a little more consistent. Huge liquorice. With water: same, with rather more lemon and medicinal notes as in the OB. Cough syrup. The rest is similar

timer 피니시

very long, peaty, coastal, ashy, smoky…

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