Ardbeg The Awakening
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| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Ardbeg |
| 병입자 | Distillery Bottling |
| 병입자 시리즈 | - |
| 빈티지 | 1975 |
| 병입 연도 | 2014 |
| 숙성 | 38년 |
| 캐스크 타입 | Bourbon & Oloroso Sherry Casks |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 49.4% |
| 용량 | 700 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Islay |
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노즈에서는 아드벡 더 어웨이크닝 1975 38년의 깊은 메디시널 페놀과 짙은 건과일이 동시에 가장 먼저 명확하게 드러난다. 버번과 올로로소 셰리 캐스크 혼합 숙성이 빚어낸 옅은 가죽과 짠 훈연, 마른 무화과가 뒤따라 발전한다. 팰럿은 49.4도의 균형 잡힌 무게로 입을 채우며 잘 익은 자두와 짠 캐러멜, 검은 후추, 가벼운 차콜이 단단한 구조감을 잡는다. 70년대 아드벡 특유의 전설적 깊이가 또렷이 드러난다. 피니시는 매우 길고 짠 미네랄과 셰리 단맛이 깊게 머문다.
AI