Ardbeg 2011 Single Cask

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카테고리SINGLE MALT
증류소Ardbeg
병입자Distillery Bottling
병입자 시리즈-
빈티지2011
병입 연도2024
숙성12년
캐스크 타입1st Fill Manzanilla Butt
캐스크 넘버-
발매 수량-
도수58.2%
용량700 ml
레이블-
국가Scotland
지역Islay
Ardbeg 2011  Single Cask
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향미 프로필

스모키
피트
해양
오크
달콤한
바닐라
과일향
크리미
시트러스
매콤한
건과일
꽃향
견과류
초콜릿
허브

테이스팅 노트

노즈를 여는 것은 아드벡 특유의 짙은 토탄 연기와 만자니야 셰리가 더한 짭조름한 견과류 향이다. 2011 빈티지를 퍼스트필 만자니야 버트에서 12년 숙성한 이 위스키는 58.2도에서 강렬한 훈연과 드라이한 셰리가 단단하게 결합한다. 팰럿은 그을린 숯과 소금, 구운 아몬드로 발전하며 아일라다운 매캐한 피트가 중심을 잡는다. 피니시는 재와 짠맛, 옅은 감귤이 길게 이어진다. 피트와 드라이 셰리의 대비가 단단한 보틀링이다.

AI

테이스팅 노트

색상

dark gold

air 아로마 (코)

grand elegance. Green walnuts, seawater, seaweed, fresh tar, cement, and lemon peel oil. The combination seems perfect. With water: a touch of Savoyard fondue and fresh hay bale, which is rather amusing

restaurant 맛 (팔레트)

yes, perfect, powerful, uncomplicated, with bitter orange, seawater, and salted liquorice. Then a bit of mint and those famous green walnuts. Millimetric, as they say in... Sweden. With water: that Sauvignon Blanc note previously mentioned. A lovely Pouilly-Fumé and green pepper

timer 피니시

long, with the same notes of green pepper, walnuts, mustard, seawater, and tar... A strong charcoal note in the aftertaste

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