Ardbeg 2011 Single Cask
| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Ardbeg |
| 병입자 | Distillery Bottling |
| 병입자 시리즈 | - |
| 빈티지 | 2011 |
| 병입 연도 | 2024 |
| 숙성 | 12년 |
| 캐스크 타입 | 1st Fill Manzanilla Butt |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 58.3% |
| 용량 | 700 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Islay |
향미 프로필
테이스팅 노트
퍼스트필 만사니야 버트에서 12년을 보낸 흔적이 가장 먼저 코를 사로잡는다. 만사니야 특유의 짭짤하고 마른 셰리가 아드벡의 묵직한 피트 연기와 만나 바닷소금과 그을린 재, 올리브 같은 향을 빚어낸다. 입에서는 타르와 훈제 베이컨, 마른 견과의 짠 단맛이 묵직하게 입을 채운다. 58.3도의 힘이 아일라 피트를 끝까지 밀어붙인다. 황금빛 끝에는 소금기와 연기가 뒤엉킨 긴 여운이 또렷이 남는다.
AI테이스팅 노트
색상
dark gold
air 아로마 (코)
grand elegance. Green walnuts, seawater, seaweed, fresh tar, cement, and lemon peel oil. The combination seems perfect. With water: a touch of Savoyard fondue and fresh hay bale, which is rather amusing
restaurant 맛 (팔레트)
yes, perfect, powerful, uncomplicated, with bitter orange, seawater, and salted liquorice. Then a bit of mint and those famous green walnuts. Millimetric, as they say in... Sweden. With water: that Sauvignon Blanc note previously mentioned. A lovely Pouilly-Fumé and green pepper
timer 피니시
long, with the same notes of green pepper, walnuts, mustard, seawater, and tar... A strong charcoal note in the aftertaste