Ardbeg 1815
| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Ardbeg |
| 병입자 | Distillery Bottling |
| 병입자 시리즈 | - |
| 빈티지 | 1974 |
| 병입 연도 | - |
| 숙성 | 33년 |
| 캐스크 타입 | Bourbon & Sherry Casks |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 50.1% |
| 용량 | 700 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Islay |
향미 프로필
테이스팅 노트
아일라 남부의 거친 바닷바람과 토탄의 짭조름한 공기가 아드벡 1974의 캐릭터를 처음부터 끝까지 관통한다. 잔에는 짙은 호박빛이 또렷이 깃들어 있고 버번과 셰리 캐스크가 빚어낸 피트 연기와 잘 익은 무화과, 그리고 짠 미네랄의 향이 일어난다. 50.1도의 무게로 입안에서는 훈연한 베이컨과 다크 초콜릿, 옅은 바다 소금의 단맛이 깊게 머문다. 여운에는 피트와 셰리가 길게 이어진다.
AI테이스팅 노트
색상
gold
air 아로마 (코)
starts on bold notes of green walnut and cider apples, with also hints of shoe polish and warm butter, and develops more on linseed oil, dried apricots and mangos as well as hints of old leather and Virginia tobacco. Gets more resinous after that (pine needles, retsina). Also notes of vines and fir cone ash, used matches... Very elegant and complex, not a wham-bam 1974 Ardbeg
restaurant 맛 (팔레트)
starts unexpectedly soft (vanilla, buttered fudge) but gets then very peppery. ‘Explodes’ on ginseng, gentian roots tea and dried mushrooms, with a beautiful bitterness
timer 피니시
medium to long, more on oily peat and ashes, with touches of dark chocolate and quite some salt