Ardbeg 13-year-old Anthology – The Harpy's Tale

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카테고리SINGLE MALT
증류소Ardbeg
병입자Distillery Bottling
병입자 시리즈-
빈티지-
병입 연도2023
숙성13년
캐스크 타입Ex-Bourbon- and Sauternes
캐스크 넘버-
발매 수량-
도수46.0%
용량700 ml 750 ml
레이블-
국가Scotland
지역Islay
Ardbeg 13-year-old  Anthology – The Harpy's Tale
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테이스팅 노트

옅은 황금빛이 잔에 맑게 어린다. 아드벡 13년 앤솔로지는 소테른 와인 캐스크가 더한 독특한 윤곽을 보여 준다. 훈연한 미라벨과 후추 뿌린 마르멜로, 타르 어린 살구의 향이 숯과 바닷소금과 어우러진다. 46도의 입안은 와인의 결이 또렷한 가운데 연기와 타르, 감초와 잿빛 단맛이 번진다. 와인의 달큰함과 아드벡다운 재의 기운이 잘 통합된다. 여운은 중간 길이로 꿀에 절인 살구와 타르의 균형 위로 옅은 약재의 기운이 남는다.

AI

테이스팅 노트

색상

pale gold

air 아로마 (코)

like! We know peat and Sauternes/Barsac can work very well, as we could already see at Kornog's and elsewhere. So no clashes, rather smoked mirabelles, peppered quinces and tarry apricots, plus some charcoal and seawater. A touch of cream cheese in the background, or gorgonzola, which is fun. Works well too

restaurant 맛 (팔레트)

very nice combo, even if the wine is very prominent. The thing is, good Sauternes is not a 'winey' wine. Also a lot of smoke, tar, coal, liquorice and just tonnes of ashes. I have the impression they've kept pushing the ashy side in recent years at Ardbeg, have they not? The combination keeps working very well, despite this slight, err, sweetness. Good integration

timer 피니시

medium long, with good balance between, say the honeyed apricots and the tarry ashes. No feeling of a disjointed whisky. Some medicinal notes in the aftertaste, cough syrup…

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