Linkwood 2008 TSCL The Single Cask
| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Linkwood |
| 병입자 | The Single Cask Ltd. (TSCL) |
| 병입자 시리즈 | - |
| 빈티지 | 2008 |
| 병입 연도 | 2021 |
| 숙성 | 13년 |
| 캐스크 타입 | Rum Quarter Cask Finish |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 57.2% |
| 용량 | 700 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Speyside |
향미 프로필
테이스팅 노트
맑은 황금빛이 잔 속에 잠겨 있다. 스페이사이드의 링크우드답게 사과와 배, 흰 꽃의 향이 단정하게 피어오르고, 럼 쿼터 캐스크가 더한 사탕수수의 단맛이 그 위에 얹힌다. 한 모금 머금으면 진한 당밀과 열대 과일이 미끄러지듯 번지고, 57.2도의 힘이 작은 캐스크의 빠른 숙성이 빚어낸 향신료를 받쳐 든다. 여운은 달큰한 럼의 온기와 오크의 무게를 길게 남긴다.
AI테이스팅 노트
색상
white wine
air 아로마 (코)
the Liquid Art with even more oomph. Ultra-chalky zestiness, greens, lime, lemongrass, apple peel, green jujubes, sauvignon blanc… With water: muddier, chalkier, with some raw wool and some grapefruits about to start to consider rotting away. Right
restaurant 맛 (팔레트)
how good is this? Superb limoncello, more chalk, grist, green apple liqueur, cherry stems, citrusy wax… What a classy distillate when you let it breathe! With water: gets fat as oil, always wonderfully tight, lemony, chalky. Bone-dry chenin blanc this time
timer 피니시
long, wonderfully straight and vertical. More minerality in the aftertaste, leaves and stems too