Linkwood 2012 SV Cask Strength Collection - LMDW
| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Linkwood |
| 병입자 | Signatory Vintage (SV) |
| 병입자 시리즈 | - |
| 빈티지 | 2012 |
| 병입 연도 | 2023 |
| 숙성 | 11년 |
| 캐스크 타입 | First Fill Olorosso Sherry Butt Finish |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 57.4% |
| 용량 | 700 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Speyside |
향미 프로필
테이스팅 노트
노즈에서는 링크우드 2012의 보리 단맛 위로 퍼스트필 올로로소 셰리의 건포도와 가죽이 먼저 두드러진다. 올로로소 피니시의 진한 단맛이 분명하다. 팰럿은 말린 자두와 호두, 다크 초콜릿 위로 57.4도가 후추를 밀어 올린다. 피니시는 건과일과 쌉쌀한 오크가 길게 남는 카스크 스트렝스 컬렉션이다. 퍼스트필 올로로소 피니시의 진한 단맛이 11년 스피릿을 채운다.
AI테이스팅 노트
색상
dark amber
air 아로마 (코)
initial notes of coffee-schnapps, or even raspberry eau-de-vie followed by chocolate stuffed with raisins, then the usual green walnut liqueur (or nocino) and hints of tomato leaves. It’s quite soft for now, despite the high alcohol content, and well integrated. With water: it remains soft, moving towards chocolate dessert cream, Nutella, and kirsch
restaurant 맛 (팔레트)
much more powerful on the palate, rather understandably, with marmalade, a small moka-spoonful of raspberry jelly, sultanas, coffee again, even Nescafé (found only in hotel rooms without espresso machines, right?), and definitely chocolates filled with liqueur or brandy. One is reminded of the excellent RumbaPfaumle from Kastner. With water: very good, very classic, rather mature for its young age. Lovely citrus notes in the background
timer 피니시
continues on citrus, some candied, with a surprising salinity in the aftertaste