Linkwood 1997 DD The Nectar of the Daily Drams
| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Linkwood |
| 병입자 | Daily Dram (DD) |
| 병입자 시리즈 | - |
| 빈티지 | 1997 |
| 병입 연도 | 2022 |
| 숙성 | 25년 |
| 캐스크 타입 | 1st Fill Sherry Hogshead |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 56.0% |
| 용량 | 700 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Speyside |
향미 프로필
테이스팅 노트
붉은 호박빛이 잔 속에서 우아하게 빛난다. 퍼스트필 셰리 호그스헤드에서 25년을 보낸 링크우드 1997은 본래의 섬세한 꽃향 위로 건포도와 잘 익은 자두의 단맛을 곱게 얹는다. 한 모금은 말린 과일과 꿀, 옅은 향신료가 매끄럽게 번지며 링크우드 특유의 향기로운 결을 잃지 않는다. 56도의 도수는 단맛과 섬세함의 균형이 단단하다. 여운에서는 잘 익은 과일과 은은한 꽃향이 길게 이어지며 우아하게 마무리된다.
AI테이스팅 노트
색상
gold
air 아로마 (코)
the same profile, but deeper on those earthy qualities and with added layers of 'oldness', which here translates to more waxes, more linseed oils, more putty and resinous qualities. The fruitiness is generally more on the crystallised and preserved side of things - same quality overall I feel. With water: holds this lovely resinous profile with notes of herbal teas, wormwood, Cointreau and various fruit eau de vie impressions
restaurant 맛 (팔레트)
excellent! Superb concentration and with big notes of crystallised honey, flower nectars, hardwood resins and fruit compotes. Orange oils, kumquat and quince jelly. With water: mango jam, rosewater, lychee, herbal ointments and hints of things like fig jam and maraschino juice
timer 피니시
long, resinous once again, peppery and starting to become quite mentholated and still nicely fruity in the aftertaste