Linkwood 1998 BbSl Mick and Tom's Bluebird Selection - No2 Crested Tit
| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Linkwood |
| 병입자 | Bluebird Selection (BbSl) |
| 병입자 시리즈 | - |
| 빈티지 | 1998 |
| 병입 연도 | 2012 |
| 숙성 | 14년 |
| 캐스크 타입 | Hogshead |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 58.5% |
| 용량 | 700 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Speyside |
향미 프로필
테이스팅 노트
맑은 화이트 와인빛이 잔 속에서 투명하게 빛난다. 호그스헤드에서 14년을 보낸 링크우드는 풍선껌을 떠올리게 하는 달큰한 향이 먼저 도드라진다. 잘 익은 사과와 뮤즐리, 보리와 옥수수 시럽의 단내가 겹치고 은근한 흙내와 땅콩이 뒤를 받친다. 58.5도의 입안은 보리 오드비처럼 곡물 중심으로 흐르며 갖가지 사과와 오렌지 한 방울이 또렷하게 드러난다. 물을 더하면 잘 익은 청사과의 단맛이 한층 부드럽게 열린다. 마무리는 과수원 과실과 달콤한 보리, 옅은 감초가 산뜻하게 이어진다.
AI테이스팅 노트
색상
white wine
air 아로마 (코)
pretty much in the same style as the Allt-A-Bhainne, maybe just a notch more bubblegumy and even solventy, which reminds me a bit of some Auchentoshan at CS. Other than that, same feeling of apples, muesli, barley and corn syrup. Maybe also more earth and peanuts? Uncooked white asparagus? With water: even less porridge/raw barley, more sweetness. Pack of Jellybeans
restaurant 맛 (팔레트)
same feeling of barley eau-de-vie, with a lot of apples of all sorts as well as one or two orange drops. With water: this time it’s almost the same as the Allt-A-Bhainne. A lot of sweet barley and apples, especially ripe ‘green’ ones
timer 피니시
short to medium, sweet, on orchard fruits, sweet barley and just a touch of liquorice. A little lemon as well