Linkwood 2009 BD
| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Linkwood |
| 병입자 | Best Dram (BD) |
| 병입자 시리즈 | - |
| 빈티지 | 2009 |
| 병입 연도 | 2021 |
| 숙성 | 14년 |
| 캐스크 타입 | 1st Fill Port Barrique Finish |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 52.3% |
| 용량 | 700 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Speyside |
향미 프로필
테이스팅 노트
링크우드 2009는 퍼스트필 포트 배리크 마감이 만든 유난히 야성적인 향이 노즈에서 드러난다. 콩과 가지, 셀러리악과 호두 껍질 같은 채소 뉘앙스 위로 타맥과 삼베 같은 흙 내음이 겹친다. 팰럿은 52.3도의 도수 위로 후추 뿌린 버섯과 방울양배추, 옅은 가죽과 신 오렌지 리큐어가 독특하게 흐른다. 포트다운 시큼한 결이 개성으로 남는다. 피니시는 길고 더 쌉쌀하고 신맛과 후추의 여운이 또렷하게 이어진다.
AI테이스팅 노트
색상
full gold
air 아로마 (코)
with beans and eggplant, celeriac, walnut skin, parsnips, artichoke, also dunnage, tarmac, hessian… This is clearly something else. Let's dig deeper… With water: chalk and sourdough, porridge, milk powder, pack of paper tissues, the expected walnuts…
restaurant 맛 (팔레트)
back to civilisation, even it does remain rather wild, with peppered mushrooms, Brussels sprouts, some leather, sour orange liqueur, sour herbal teas, hawthorn perhaps… With water: not that different. Soy milk, perhaps?
timer 피니시
long, more bitter and sour. Isn't it giving up? Pepper…