Linkwood 1997 BR Berrys'
| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Linkwood |
| 병입자 | Berry Bros & Rudd (BR) |
| 병입자 시리즈 | - |
| 빈티지 | 1997 |
| 병입 연도 | 2013 |
| 숙성 | 15년 |
| 캐스크 타입 | - |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 46.0% |
| 용량 | 750 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Speyside |
향미 프로필
테이스팅 노트
섬세하고 꽃 같은 몰트로 알려진 링크우드의 1997년, 화이트 와인 빛이 잔에 맑고 옅게 어린다. 15년의 향은 처음엔 콜로뉴처럼 알코올이 앞서지만 곧 흑설탕과 타르트 타탱, 바닐라 케이크의 단맛으로 풀린다. 물을 더하면 그 아래에서 타르와 연기, 쇠붙이의 광물감이 놀랍도록 피어난다. 46도의 질감은 날카롭고 시트러스가 또렷하며 허브와 풀의 결이 스친다. 예상보다 강단 있는 인상이 인상적이다. 섬세한 겉모습 아래 뜻밖의 힘이 숨어 있다. 그을음 도는 여운이 길지만 끝에서 짭조름하게 마른다.
AI테이스팅 노트
색상
white wine
air 아로마 (코)
very spirity at first sniffs (cologne) but there’s also nice notes of brown sugar, tarte tatin and vanilla cake. Also a little metal and soot (OBE) and, maybe, touches of roses. Not easy to enjoy at full strength. With water: wonderful development on tar, smoke, iron and gravel. Was there ever a distillery called Linkwood on Islay?
restaurant 맛 (팔레트)
excellent attack, very nervous, very citrusy, sharp, ‘chiselled’… Impressive mouth feel. I wouldn’t say it’s a surprise but frankly, this is excellent. So much better than the darker versions so far… With water: more herbs, grass, smoke, tar… So you say there was never any distillery called Linkwood on Islay?
timer 피니시
long, very sooty. You have to like that but if you do… Sadly, the aftertaste is very drying and oddly salty in this context