Linkwood 1990 BoS Private Selection
| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Linkwood |
| 병입자 | Baron of Strichen (BoS) |
| 병입자 시리즈 | - |
| 빈티지 | 1990 |
| 병입 연도 | 2014 |
| 숙성 | 24년 |
| 캐스크 타입 | - |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 51.7% |
| 용량 | 700 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Speyside |
향미 프로필
테이스팅 노트
옅은 금빛이 잔에 맑게 어린다. 24년을 보낸 링크우드 1990은 스페이사이드다운 단정한 단맛을 향에서부터 풀어놓는다. 갓 구운 타르트 타탱과 퍼지, 토피 위로 마멀레이드와 구운 빵, 버터스카치가 따뜻하게 겹친다. 51.7도의 입안에서는 꿀 같은 풍미와 감초 나무, 진한 몰트가 밀려오고 살짝 태운 카라멜과 뜨거운 사과 파이의 뉘앙스가 이어진다. 아침 식탁을 떠올리게 하는 온화한 몰트다. 구운 곡물과 메이플의 단맛이 서서히 짙어진다. 여운은 몰트와 카라멜, 조린 과일과 오렌지 샐러드의 향으로 길게 남는다.
AI테이스팅 노트
색상
pale gold
air 아로마 (코)
a rather similar profile, quite unsurprisingly, but there isn’t any fizziness this time, and rather more fudge and toffee. Warm tarte tatin straight from the bakery, some marmalade, toasts, butterscotch… A breakfast malt? Nice nose nonetheless. With water: some kind of pan-fried cereals plus maple syrup and light fudge
restaurant 맛 (팔레트)
excellent arrival, rich and honeyed, with a touch of liquorice wood and a huge maltiness. Rather stout than ale after that, slightly burnt caramel… or rather hot caramel-covered apple pie. Right, tarte tatin. With water: a malted Mars bar. Do you know what the Scots do to Mars bars?
timer 피니시
good length, malty, caramelly, with more stewed fruits. Orange salad