Linkwood 1992 AWWC Infrequent Flyers
| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Linkwood |
| 병입자 | Alistair Walker Whisky Company (AWWC) |
| 병입자 시리즈 | - |
| 빈티지 | 1992 |
| 병입 연도 | 2023 |
| 숙성 | 30년 |
| 캐스크 타입 | Chinquapin Oak Barrel Finish |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 46.8% |
| 용량 | 700 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Speyside |
향미 프로필
테이스팅 노트
노즈에서는 1992 빈티지 링크우드가 30년의 숙성 후 친카핀 오크 배럴에서 마무리되어 발전한 독특한 우드 임팩트가 두드러진다. 인프리퀀트 플라이어스답게 베이크드 애플과 헤이즐넛, 시나몬 노트가 명확하게 드러난다. 팰럿에서는 46.8도가 부드러운 질감으로 흐르고, 꿀과 카라멜, 옅은 오크 스파이스가 균형 있게 발전한다. 피니시는 마른 허브와 옅은 시트러스가 길게 이어진다.
AI테이스팅 노트
색상
straw
air 아로마 (코)
very delicate, whispering, with some beeswax, apple juice, nectar, a little barley syrup, sugarcane juice, dandelions, buttercups, gorse, blancmange, crushed ripe bananas, old papers, old library… Everything's so subtle in there… You would almost believe this is a very old Champagne. Our British friends always swear by Pol Roger, which has always surprised us a bit, but okay, let's go with Pol Roger
restaurant 맛 (팔레트)
utter elegance, with salted brioches, sourdough bread, dry honeys, old pinewood, soft jams, quince, plums… It would then get a tad dry and even fleshless, but some menthol and pine resins are coming to the rescue
timer 피니시
nah this is not the best part, it's becoming dry, green, resinous, a little difficult perhaps, but let's remember it is 30 and that it was not artificially boosted with any cheapo active woods. So, no Botox in this one