Linkwood 2010 AD Selection
| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Linkwood |
| 병입자 | Adelphi (AD) |
| 병입자 시리즈 | - |
| 빈티지 | 2010 |
| 병입 연도 | 2022 |
| 숙성 | 11년 |
| 캐스크 타입 | First Fill American Oak Bourbon Hogshead |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 52.8% |
| 용량 | 700 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Speyside |
향미 프로필
테이스팅 노트
퍼스트필 아메리칸 오크 버번 호그스헤드의 흔적이 가장 먼저 코를 사로잡는다. 스페이사이드 링크우드가 2010년 증류해 십일 년을 채운 원액을 52.8도로 담았다. 향에서는 풀잎 같은 싱그러움과 레몬, 바닐라가 깔끔하게 피어오른다. 입에서는 잘 익은 사과와 꿀, 옅은 보리 단맛이 매끈하게 번진다. 버번 우드가 더한 가벼운 바닐라와 코코넛이 산뜻한 균형을 잡는다. 여운은 시트러스의 산미와 오크의 단맛이 깨끗하게 길게 남는다.
AI테이스팅 노트
색상
gold
air 아로마 (코)
slight flintiness at first, then walnuts and fumes. Pecan pie, peanut butter, sourdough, proper pizza dough (not Domino's)… With water: even nicer. Praline, roasted peanuts, and clearly notes of amontillado
restaurant 맛 (팔레트)
ah very good. Trappist beer with walnuts and the expected touch of mustard. Then old dates and figs bought in a souk, slightly oxidized but sooooo good. With water: impeccable. Nutty, peppery, fino-y (mustard, ashes, old walnuts) with a hint of some kind of sour curry sauce. Not too sure about that part
timer 피니시
long, spicier but balance was kept all along