Linkwood 2008 AD Selection
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| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Linkwood |
| 병입자 | Adelphi (AD) |
| 병입자 시리즈 | - |
| 빈티지 | 2008 |
| 병입 연도 | 2020 |
| 숙성 | 11년 |
| 캐스크 타입 | 1st Fill Oloroso Sherry Cask |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 54.7% |
| 용량 | 700 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Speyside |
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향미 프로필
달콤한
바닐라
과일향
오크
꽃향
건과일
꿀
시트러스
크리미
허브
견과류
매콤한
스모키
초콜릿
해양
피트
테이스팅 노트
노즈에서는 올로로소 셰리의 체리와 키르슈, 그 뒤로 화약을 닮은 미네랄이 명확하게 드러나고 꿀과 캐러멜, 감초가 층을 더한다. 54.7도답게 팰럿은 뜨겁고 예민하게 시작해 쓴 허브와 구운 케이크, 다시 나타나는 체리와 와인 뉘앙스로 발전한다. 피니시는 길게 이어지며 키르슈에 캄포르나 생강 같은 의외의 약재감이 남는다. 퍼스트필 올로로소에서 11년을 보낸 링크우드로, 셰리와 스피릿의 긴장이 단단하다.
AI테이스팅 노트
색상
gold
air 아로마 (코)
starts on sherry and cherries, slightly hot, slightly kirschy, with a little gunpowder in the background. Goes on with honey and caramel as well as a little dust and liquorice. With water: more grass, asparagus and honey sauce. A bag of liquorice rolls
restaurant 맛 (팔레트)
hot and nervous. Bitter herbs, burnt cake, these cherries again and quite a few winey notes. Peach tree leaves. With water: becomes earthier. Tea and, yet again, liquorice
timer 피니시
quite long, the kirsch being back as well as something unexpectedly medicinal. Camphor? Ginger?