Linkwood 1997 Single Cask
| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Linkwood |
| 병입자 | Distillery Bottling |
| 병입자 시리즈 | - |
| 빈티지 | 1997 |
| 병입 연도 | 2018 |
| 숙성 | 20년 |
| 캐스크 타입 | Hogshead |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 53.8% |
| 용량 | 700 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Speyside |
향미 프로필
테이스팅 노트
맑은 밀짚빛이 잔 속에 투명하게 어린다. 1997년 증류해 스무 해를 호그스헤드에서 보낸 링크우드는 스페이사이드다운 우아하고 꽃 같은 개성을 지녔다. 마시멜로와 솜사탕의 달콤한 향 위로 커스터드와 잘 익은 멜론, 복숭아, 아카시아 꿀이 이어진다. 53.8도의 도수 위로 보리와 바닐라, 배와 레몬의 산뜻한 결이 부드럽게 흐른다. 여운은 중간 길이로 에일처럼 부드러우며 달큰한 몰트의 기운이 이어진다.
AI테이스팅 노트
색상
straw
air 아로마 (코)
starts rather fruity, with marshmallows and candyfloss, then we have the expected custard and sweet barley, and then rather melons and peaches, topped with light acacia honey. With water: it’s the custard that’s coming to the front of the stage
restaurant 맛 (팔레트)
simply very good. Hops, barley, more marshmallows, vanilla, melons, rather pears than apples, a touch of sour dough, and a growing lemonness. Simply impeccable, if not totally unforgettable. With water: rounder, sweeter. Barley water and IPA
timer 피니시
medium, very pleasantly ale-y, although I’m not specialist. Sweet malt