Glenfarclas 1973 SV Vintage Collection - Dumpy
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| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Glenfarclas |
| 병입자 | Signatory Vintage (SV) |
| 병입자 시리즈 | - |
| 빈티지 | 1973 |
| 병입 연도 | 1994 |
| 숙성 | 21년 |
| 캐스크 타입 | Sherry Cask |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 46.0% |
| 용량 | 700 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Speyside |
🥃
향미 프로필
바닐라
과일향
오크
건과일
달콤한
꿀
견과류
매콤한
크리미
초콜릿
시트러스
꽃향
허브
스모키
해양
피트
테이스팅 노트
노즈에서는 글렌파클라스 특유의 진한 셰리 향과 건포도, 잘 익은 과일이 가장 먼저 두드러진다. 셰리 캐스크에서 21년을 보낸 1973년 보틀링답게 향은 풍부하면서도 원숙하게 발전한다. 팰럿은 말린 무화과와 보리 엿, 가벼운 가죽이 46도의 부드러운 질감 위에 전개된다. 스페이사이드 셰리 클래식다운 두터운 단맛이 또렷이 드러난다. 피니시는 셰리와 오크의 여운이 길게 이어진다.
AI테이스팅 노트
색상
straw
air 아로마 (코)
some cider, some nuts and not much else, I’m afraid…
restaurant 맛 (팔레트)
a little weak and grainy, rather drinkable but offering no special interest. The finish is short to medium, with just some hints of peat. Well, supreme it isn’t, but the story is. 78 points . April 25, 2005 Back from Limburg. Lots of great drams and friends. Many thanks Roland, Carsten and gang, it certainly is the best whisky event I ever attended. Many tasting notes to come... TASTING - TWO OLD GLENFARCLAS Glenfarclas 1973/2003 (46%, OB, cask #4793, 124 bottles)