Glenfarclas 1980 CA Authentic Collection - Cask Strength

카테고리SINGLE MALT
증류소Glenfarclas
병입자Cadenhead's (CA)
병입자 시리즈-
빈티지1980
병입 연도1992
숙성13년
캐스크 타입Oak
캐스크 넘버-
발매 수량-
도수59.6%
용량700 ml
레이블-
국가Scotland
지역Speyside
Glenfarclas 1980 CA  Authentic Collection - Cask Strength
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향미 프로필

바닐라
달콤한
오크
크리미
과일향
건과일
견과류
매콤한
시트러스
초콜릿
꽃향
허브
스모키
피트
해양

테이스팅 노트

색상

pale amber

air 아로마 (코)

starts relatively hot but not aggressive, rather nutty, with a slightly vinous background. Develops on quite some caramel, fudge, Demerara sugar, hints of strawberry jam… The whole is big but again, not un-nosable at 60% vol. Also a little burnt coffee (the one they keep for hours on the cooker in all American movies ;-)). Rum. With water: it’s the sherry that comes out and quite loudly so. Wine sauce, with touches of wine vinegar. Make that balsamico. Also heavy pipe tobacco

restaurant 맛 (팔레트)

powerful but also creamy, rich, starting on coffee and orange liqueurs and little winey notes. Some pepper, dark toffee, brownies and just touches of blackcurrant jelly. Also strawberry jam. With water: sweeter and unexpectedly lemony

timer 피니시

long, rich, maltier and nuttier at this point

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