Glenfarclas 1973 CA Authentic Collection
| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Glenfarclas |
| 병입자 | Cadenhead's (CA) |
| 병입자 시리즈 | - |
| 빈티지 | 1973 |
| 병입 연도 | 2014 |
| 숙성 | 42년 |
| 캐스크 타입 | Bourbon Hogshead |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 40.2% |
| 용량 | 700 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Speyside |
향미 프로필
테이스팅 노트
버번 호그스헤드에서 무려 42년을 보낸 1973년산 글렌파클라스는 오랜 우드 컨택트의 깊이를 고스란히 드러낸다. 향은 잘 익은 망고와 밀랍, 오래된 오크의 수지가 느리게 피어난다. 40.2도의 입은 부드럽게 미끄러지듯 흐르며 꿀과 트로피컬 과일, 은은한 향신료를 머금는다. 긴 세월이 만든 짙은 황금빛 아래 여운에는 잘 익은 과실과 오크의 잔향이 길게 이어진다.
AI테이스팅 노트
색상
oaked white wine
air 아로마 (코)
lush green fruits and polished hardwoods. Pure old Glenfarclas in other words. It leans more towards a hessian sack cloth / dunnage / fragrant sandalwood profile as time goes on but these notes of ripe banana, dried tropical fruit chunks and apple crumble remain. Some steel wool and brass polish along with some quince paste. All very excellent and lovely
restaurant 맛 (팔레트)
surprisingly full considering the strength. Lots of banana, custard, lemon zest, herbal teas, golden syrup, old ointments and waxes. Camphor and more of these polish notes
timer 피니시
Medium but bright, fruity and full of yellow flowers, more waxes and a little biscuity sweetness and coconut