Glenfarclas 2007 Marriage of Casks

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카테고리SINGLE MALT
증류소Glenfarclas
병입자Distillery Bottling
병입자 시리즈-
빈티지2007
병입 연도2016
숙성-
캐스크 타입Sherry Casks
캐스크 넘버-
발매 수량-
도수51.1%
용량700 ml
레이블-
국가Scotland
지역Speyside
Glenfarclas 2007  Marriage of Casks
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향미 프로필

바닐라
달콤한
오크
과일향
건과일
크리미
견과류
꽃향
초콜릿
시트러스
매콤한
허브
스모키
피트
해양

테이스팅 노트

색상

deep gold

air 아로마 (코)

oh this is really funny and purely the result of chance, this baby really feels like the 21 with many more watts. Wonderful almonds and walnuts, marzipan, amaretti soaked in grappa (I do what I want), then green teas and the subtlest raisiny side. I'm glad I was still having this one on the side. With water: some toasted bread, a wee feeling of botrytis, surely some beeswax… Certainly not the first time a blend of only two casks would generate some higher complexity then from a single cask

restaurant 맛 (팔레트)

extremely good, really. Quince and mirabelle jams, so some 'sweet' sherry, Jaffa cakes, a lovely wee touch of cracked pepper mixed with a little gunpowder (for an extra-kick, ha), some tobacco, some raw chocolate… Really pleased indeed. With water: mushrooms and a touch of sweet curry, raisins, maple syrup…

timer 피니시

long rather smoother. Chamomile and nougats plus juicy golden sultanas

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