Glenfarclas 1994 The Family Casks (Release S14)
| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Glenfarclas |
| 병입자 | Distillery Bottling |
| 병입자 시리즈 | - |
| 빈티지 | 1994 |
| 병입 연도 | 2014 |
| 숙성 | 19년 |
| 캐스크 타입 | Refill Sherry Butt |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 58.1% |
| 용량 | 700 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Speyside |
향미 프로필
테이스팅 노트
짙은 적갈색이 잔 안에 깊게 잠긴다. 글렌파클라스의 패밀리 캐스크 한 통에서 나온 1994년 빈티지는 리필 셰리 버트가 빚은 진한 단맛을 품었다. 말린 건포도와 무화과, 다크초콜릿의 향이 묵직하게 피어오른다. 58.1도의 입맛은 두껍고 따뜻해, 흑설탕과 호두, 가죽의 풍미가 혀를 가득 채운다. 셰리의 단맛과 마른 향신료의 여운이 길고 진하게 이어진다.
AI테이스팅 노트
색상
mahogany
air 아로마 (코)
are all these whiskies the same, given that they’re all totally cask-driven? Good question, they are indeed pretty similar and it’s all about tiny nuances indeed, and yes the scores are similar if not just the same, but such a flight is excellent if you want to train your nostrils. In this very case, we’re finding more acidic coffee than elsewhere, around mocha and maragogype. I know google isn’t quite our friend anymore, but it remains rather convenient. With water: very lovely. Great chocolate and great coffee
restaurant 맛 (팔레트)
totally Armagnac, with prunes and the whole shebang. With water: and marmalade, and gingered apple compote, and some kind of spicy chutney
timer 피니시
long and, as usual, saltier and more bouillony. A good soup for sure