Glenfarclas 1994 Single Cask Bottling
| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Glenfarclas |
| 병입자 | Distillery Bottling |
| 병입자 시리즈 | - |
| 빈티지 | 1994 |
| 병입 연도 | 2005 |
| 숙성 | 10년 |
| 캐스크 타입 | - |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 58.0% |
| 용량 | 700 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Speyside |
향미 프로필
테이스팅 노트
노즈에서는 글렌파클라스다운 셰리의 건과일 향이 가장 먼저 두드러지는데, 10년이라는 비교적 짧은 숙성 덕에 과실의 생기가 또렷하게 살아 있다. 58도의 높은 도수 아래로 건포도와 오렌지 마멀레이드, 옅은 흑설탕이 발전한다. 입에서는 셰리의 진한 단맛이 호두와 가벼운 가죽으로 이어지며 단단한 구조감을 보여준다. 피니시는 말린 과일과 스파이스가 길게 남으며, 싱글 캐스크다운 응축된 스피사이드 셰리의 균형을 끝까지 유지한다.
AI테이스팅 노트
색상
mahogany
air 아로마 (코)
are all these whiskies the same, given that they’re all totally cask-driven? Good question, they are indeed pretty similar and it’s all about tiny nuances indeed, and yes the scores are similar if not just the same, but such a flight is excellent if you want to train your nostrils. In this very case, we’re finding more acidic coffee than elsewhere, around mocha and maragogype. I know google isn’t quite our friend anymore, but it remains rather convenient. With water: very lovely. Great chocolate and great coffee
restaurant 맛 (팔레트)
totally Armagnac, with prunes and the whole shebang. With water: and marmalade, and gingered apple compote, and some kind of spicy chutney
timer 피니시
long and, as usual, saltier and more bouillony. A good soup for sure