Glenfarclas 1991 Single Cask Bottling

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카테고리SINGLE MALT
증류소Glenfarclas
병입자Distillery Bottling
병입자 시리즈-
빈티지1991
병입 연도2004
숙성-
캐스크 타입Sherry Butt
캐스크 넘버-
발매 수량-
도수46.0%
용량700 ml
레이블-
국가Scotland
지역Speyside
🥃

향미 프로필

바닐라
달콤한
오크
과일향
크리미
건과일
매콤한
초콜릿
꽃향
견과류
스모키
시트러스
허브
피트
해양

테이스팅 노트

색상

white wine

air 아로마 (코)

again a different style! Fresh, clean and fragrant. Lily from the valley, lime, grapefruit. I like it a lot for it’s purity. Gets sourish after a while, though, but in a nice way: cooked yoghurt, fresh creme, warmed milk. Then it gets grassier and grassier (straw). Very nice, but it smells like a 8 yo malt. Incredible, it makes me think of the old Glendullan 8 yo OB, which I sort of liked – just sharper and bolder

restaurant 맛 (팔레트)

oh, I like it! Something really different, sort of feminine. Floral (herbal tea) and fruity (apple compote, rhubarb, plum). Add a dash of pepper and some nutmeg, and quite some tannins from the wood, and you get something really special. Nobody will ever say it’s Macallan when tasting it blind! 87 points . TASTING - Glenfarclas 1991/2004 (46%, OB for La Maison du Whisky, cask #5620, oloroso)

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