Glenfarclas 1991 Vintage

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카테고리SINGLE MALT
증류소Glenfarclas
병입자Distillery Bottling
병입자 시리즈-
빈티지1991
병입 연도2005
숙성14년
캐스크 타입Oloroso Sherry Cask
캐스크 넘버-
발매 수량-
도수46.0%
용량700 ml
레이블-
국가Scotland
지역Speyside
🥃

향미 프로필

과일향
달콤한
바닐라
건과일
오크
매콤한
크리미
꽃향
견과류
초콜릿
시트러스
허브
피트
스모키
해양

테이스팅 노트

색상

gold

air 아로마 (코)

It is much more polished than the 'Green', with a nod to cakes and brioche, indeed tarte tatin, a roasted aspect again but better integrated, nougat, dried grapes, kougelhopf with its obligatory toasted almonds... It reminds me a bit, if I'm not mistaken, of the very good 25-year-old from the regular range (though it has been a good five years since we last tasted it). A few notes of chicken broth, which is very nice

restaurant 맛 (팔레트)

curiously fruitier than the 13, also fuller once more, with cakes, hazelnuts and roasted peanuts, caramel, then marmalade and, once again, a few menthol hints. A return of the Ovaltine follows

timer 피니시

rather long, slightly bitter without excess, with pear and peach skins in the aftertaste, as well as black pepper

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