Glenfarclas 1990 The Family Casks
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| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Glenfarclas |
| 병입자 | Distillery Bottling |
| 병입자 시리즈 | - |
| 빈티지 | 1990 |
| 병입 연도 | 2019 |
| 숙성 | 16년 |
| 캐스크 타입 | Refill Sherry Hogshead |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 58.9% |
| 용량 | 700 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Speyside |
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향미 프로필
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해양
피트
테이스팅 노트
스페이사이드 깊숙한 곳, 그램피언 산자락의 청정한 공기 속에서 글렌파클라스는 셰리 숙성의 정석을 빚는다. 리필 셰리 호그스헤드에서 16년을 보낸 1990년 빈티지는 잔에서 짙은 호박빛을 낸다. 향은 말린 무화과와 흑설탕, 가죽이 깊게 어우러진다. 58.9도의 카스크 스트렝스답게 입에서는 건포도와 다크초콜릿이 풀바디로 밀려든다. 알싸한 정향과 함께 여운은 진한 셰리 단맛을 오래 끌고 간다.
AI테이스팅 노트
색상
dark amber
air 아로마 (코)
an official sherry monster as only Glenfarclas and Glendronach still make these days (apart from the odd Macallan, Glengoyne and a few others). Prunes, chocolate, raisins and marmalade galore. No need to draw you a picture
restaurant 맛 (팔레트)
right between some old Demerara rum, Armagnac (it is a tad grapy) and prune liqueur, yet it’s not heavy. But rich it is, fruity, quite lively… And an excellent body. Cream sherry?
timer 피니시
long, sweet, more on oranges