Glenfarclas 1981 Salon de Shimaji
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| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Glenfarclas |
| 병입자 | Distillery Bottling |
| 병입자 시리즈 | - |
| 빈티지 | 1981 |
| 병입 연도 | 2013 |
| 숙성 | 32년 |
| 캐스크 타입 | Port Pipe |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 49.2% |
| 용량 | 700 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Speyside |
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포트 파이프에서 32년을 보낸 1981년 글렌파클라스는 포트 와인 캐스크의 붉은 단맛을 긴 숙성으로 깊이 끌어들인 보틀링이다. 잘 익은 자두와 건포도, 다크 베리의 향이 묵직하게 올라온다. 49.2도의 고운 도수 위로 붉은 과일의 단맛과 다크 초콜릿, 가벼운 향신료가 진하게 입을 채운다. 짙은 루비빛 사이로 와인 탄닌과 말린 과일의 여운이 길고 우아하게 이어진다.
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